Chia tohumunun bilinmeyen faydaları: Chia ne işe yarar?

Chia tohumu son zamanlarda popüler bitki oldu. Sıklıkla tercih ediliyor. Antioksidanlar, yağ asitleri ve proteinler açısından oldukça zengin bir kaynaktır. Ayrıca sıvı emme özelliği bulunması sayesinde sindirim durumunu da büyük oranda etkilemektedir.

Chia tohumu smoothie içine yoğurt içerisine, salata içine ve de tatlı içerisinde bile eklenip besleyici olan bir katkı sağlanabilir.

Ayrıca su ile karıştırılınca jel bir kıvam haline gelerek içecek ve tatlıların kıvamını düzenler.

Chia tohumu faydaları

• Chia tohumu içerisinde ALÂ adında yağ asidi açısından oldukça zengindir. Bu yağ kalp, beyin ve enfeksiyonun azalmasında önemli bir rolü bulunuyor.
• Chia sindirim açısından faydalıdır. Lif yönünden oldukça faydalıdır. Tokluk hissini artırır çünkü gıdaların daha yavaş edilmesini sağlar.
• Chia radikalleri karşı antioksidan açısından oldukça zengindir. Hücre hasarını önleyerek yaşlanma sürecini zayıflatır.
• Vegan olan kişiler açısından chia oldukça önemlidir. Çünkü vücudun yenilenmesi ve onarılması açısından gereklidir.
• Kan şekerinin dengelenmesini sağlar. Karbonhidrat emilim durumunu yavaşlatıp kan şekerinde ani artış yaşanmasını önlemektedir.
• Fosfor, magnezyum ve kalsiyum kemik sağlığı açısından önemli mineralleri sağlamaktadır.
• Bu sağlamış oldukları faydaları ile kilo kontrol edilmesine yardımcı olmaktadır.